Europastry
Bocata Cantabrico 45 x145gr (Zuurdesem kristalbrood)
Zuurdesem, kristalbrood 145gr
- Verpakking
- Doos
Alleen voor klanten
Bekijk uw zakelijke prijs
Prijzen zijn klantspecifiek en zichtbaar in het La Venta-portaal. Bestaande klanten loggen in; nieuwe horecapartners vragen een zakelijk account aan.
Productinformatie
Over dit product
##
De Bocata Cantábrico, beter bekend als 'kristalbrood' vanwege de extra dunne korst en het zeer luchtige kruim, is een knapperig broodje uit de steenoven. De gouden kleur van de korst wordt geaccentueerd door een laagje sneeuwwit meel.
Het zuurdesem uit Galicië zorgt voor brood met een unieke mix van aroma's, nuances en smaken. Het brood is heerlijk zacht en smeuïg met een lichte olijfolie-smaak.
Ideaal om te gebruiken voor op uw lunchkaart en natuurlijk ook om in te plakjes te serveren in een broodmandje met een beetje Aliolí.
Verkrijgbaar per doos
Specificaties:
- Aantal: 45 baguettes per doos
- Gewicht: 145gr per baguette
- Lengte: 245mm
- Veganistisch
- Vegetarisch
- 100% natuurlijk
Bereidingsadvies:
30-40 minuten laten ontdooien en gedurende 5 minuten bakken in een voorverwarmde oven op 190°C - 200°C
Bewaar- en gebruiksadvies: Te bewaren bij een opslagtemperatuur van -18°C. Na ontdooien niet opnieuw invriezen
######
Dit product wordt ten alle tijden diepvries geleverd en zijn ook uitsluitend in de diepvries houdbaar
Samenstelling
Ingrediënten
Tarwemeel, Water, Gist, Zout, Olijfolie, Meelverbeteraar (E300)
Verder kijken