Soporte jamonero (Hamstandaard)

##
Professionele hamstandaard van top kwaliteit!

Het grote voordeel van de Jamotec J4R roterende hamhouder is dat deze in hoogte verstelbaar is, waardoor het stuk ham of schouder met verschillende hellingen geplaatst kan worden, van praktisch horizontaal tot praktisch verticaal.
Hij beschikt over het gepatenteerde draaisysteem waarmee je de ham of schouder in een eenvoudige en zuivere beweging kunt draaien zonder deze van de steun los te laten.

De roterende huls van de J4R hamhouder, gemaakt van roestvrij staal, heeft een binnendiameter van ongeveer 6,8 cm en de onderste punten zijn in hoogte verstelbaar met behulp van een handmatige draad, waardoor stukken tot ongeveer 6,8 cm mogelijk zijn.

De bus wordt vastgehouden op een roestvrijstalen telescopische arm die de hoef van het stuk omhoog brengt en deze op verschillende hellingen plaatst, waardoor de snede onder verschillende hoeken kan worden bewerkt.
De uitschuifbare arm van de J4R hamhouder is met sterke roestvrijstalen schroeven verankerd aan de basis van de hamhouder.

Gemaakt van massief beukenhout van 4 cm dik en met een speciale behandeling om hammen te ondersteunen, zorgt de basis van de hamhouder voor een grote stabiliteit en duurzaamheid.
Het heeft vier antislip rubberen voetjes die elke beweging tijdens gebruik voorkomen. Bovendien is één ervan in hoogte verstelbaar, wat zorgt voor ondersteuning op oneffen oppervlakken.

Het roterende systeem houdt de ham of schouder zo stevig vast dat het elke beweging tijdens het bewerken van het stuk verhindert. Dit betekent dat de stalen spiesen die andere inferieure hamhouders aan de basis hebben, niet nodig zijn.
De afwezigheid hiervan vergemakkelijkt niet alleen het stuk ham, maar vergemakkelijkt ook het schoonmaken ervan aanzienlijk.

De Jamotec stijgbeugel kan worden bevestigd aan de in hoogte verstelbare roterende hamhouder J4R. Een roestvrijstalen element van 24 cm met tanden aan het uiteinde die het onderste deel van het stuk omhoog brengen om de punt en moeilijk bereikbare plaatsen met meer comfort te bewerken. Op dezelfde manier kunt u met de Jamotec-stijgbeugel het stuk op twee manieren snijden: traditioneel of dwars (beginnend bij de punt). Op dezelfde manier neemt de snijstabiliteit toe wanneer het stuk zwaar wordt geconsumeerd en minder weegt.

Jamotec gebruikt alleen materialen van de hoogste kwaliteit om zijn hamhouders te vervaardigen.
De professionele hamhouders van Jamotec zijn onderworpen aan de strengste controles en volledig vervaardigd in Spanje en hebben een garantie van 25 jaar.

Specificaties:
- Hamhouder geschikt voor ham of schouder
- Niet vaatwasmachinebestendig
- Afmetingen: 55 cm (lengte), 23 cm (breedte), 35 cm (hoogte)
- Geschat gewicht: 7 kg
- Voor professioneel en huishoudelijk gebruik
- Wordt gebruiksklaar geleverd dus geen montage nodig


PRODUCT OP BESTELLING Interesse? Stuur ons dan even een e-mail naar info@laventa.nl of bel naar 020- 630 69 50