Queso Cremositos del Zujar natural 8 x180gr

##
Dit is een zachte en smeerbare kaas op ambachtelijke wijze gemaakt met rauwe Merino-schapenmelk en natuurlijk stremsel van de distelbloem (Kardoen).
Deze kaas heeft tenminste 60 dagen gerijpt op houten planken met een verband rond de kaas om te voorkomen dat deze vervormt en draait continu waardoor een dunne en resistente korst wordt verkregen.

Een gezellig kaasje dat ideaal is voor het kaasplankje met vrienden en/of familie

Deze kaas is uitgeroepen tot beste schapenkaas van Spanje in 2019 en verkozen tot een van de 10 beste kazen in Frankrijk.


Verkrijgbaar per doos met een inhoud van 8 stuks a 180 gram. (Ook verkrijgbaar met zwarte truffels (artikelnummer 40047)

- Textuur: Glad, zeer romig, smeltend, bijna vloeibaar.
- Smaak: Intens, met een lichte bitterheid in de mond.

- Streekproduct uit Badajoz (Extremadura) waar kuddes vrij grazen in een landschap dat even mooi als onherbergzaam is, met zijn ontboste steppen, ontsluitingen van verspreide leisteen tussen mooie lenteweiden.
- Optimale verbruikstemperatuur: tussen 20ºC en 25ºC


Gebruiksadvies:
De binnenkant van de kaas dient rond de 20°C en 25°C te zijn of op kamertemperatuur.
Wanneer de kaas op temperatuur is kan de bovenkorst weg gesneden worden en het binnenste eruit gelepeld worden. Na consumptie wordt het aanbevolen om het in krimpfolie te verpakken en in de koelkast te bewaren indien niet geconsumeerd binnen 24 uur.

Bewaaradvies: Gekoeld bewaren, tussen 4ºC en 6ºC, eenmaal geopend tot 10 dagen houdbaar.